встроенный пароконвектомат for Dummies
встроенный пароконвектомат for Dummies
Blog Article
Пароконвектоматы отличаются от конвектоматов и конвекционных печей следующими аспектами:
Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.
Многофункциональность. Оборудование может заменить несколько кухонных приборов, в то время как конвектоматы и конвекционные печи имеют более узкие функции.
Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство
Перед следующим использованием пароконвектомата обязательно проверьте его на наличие остатков воды и моющих средств.
Направляющие в подставке дают возможность подготовить и держать блюда перед готовкой прямо возле устройства, что дает существенное уменьшение временных затрат на готовку.
Дополнительные возможности пароконвектомата могут значительно повысить его эффективность и удобство использования, но также могут повысить его стоимость. Поэтому важно выбирать те функции, которые наиболее подходят для вашего бизнеса и позволяют достичь поставленных целей.
Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.
Запекание, жарка. Устройство подходит для запекания хлебобулочных изделий, мяса, других продуктов, создавая хрустящую корочку, равномерно прогревая внутреннюю часть.
Современные модели бывают с сенсорными панелями, программируемыми функциями. Убедитесь, что интерфейс интуитивно понятен, пароконвектомат для чего удобен для использования.
Выбирайте оборудование от проверенных поставщиков, которые предлагают гарантии, надежное сервисное обслуживание. Это обеспечит вам поддержку в случае необходимости ремонта или обслуживания.
Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.
Супы, рагу: приготовленные с сохранением всех витаминов и вкуса.
Приобретение всего одного подобного прибора для кухни позволяет не покупать пароварку, отдельный жарочный шкаф, электрическую сковороду или котёл.